Indische Gerichte selber kochen und genießen – dazu organisierte Michaela Zettl eine Vorführung in der roten Küche des Pfarrzentrums. 

Anfangs standen die Grundlagen der indischen Küche im Fokus – von den Grundnahrungsmitteln hin zu den Gewürzen und Zubereitungsarten.

Schon hier stellten die Zuhörerinnen fest, dass die Gerichte Indiens farbenfroher, geschmacksintensiver und schärfer als die europäischen Mahlzeiten sind. 

Dass man auch mit einheimischen Lebensmitteln und den landestypischen Zutaten hervorragend in die indische Esskuktur eintauchen kann, bewies Michaela Zettl bei der Zubereitung Ihres Menüs. 

In der Zeit der Verkostung der geschmackvollen Gerichte tauschten  sich die TeilnehmerInnen noch über das  Leben und  Esskultur in Vorderasien aus.