Das lernten 20 Frauen bei einer Vorführung Ende April im Pfarrsaal in Soyen. Unter Leitung von Lisa Grill kamen die Themen vom richtigen Werkzeug über die Zutaten und der richtigen Technik zur Sprache.

Lisa zeigte einige Variationen der Zubereitung: Vom Aufbau der Füllung bis zum Rollen und schneiden der Sushi.

Schließlich konnten sich die Teilnehmerinnen ihre eigenen Kreationen zaubern. Unter den Blicken und auch mit Hilfe von Lisa entstanden farbenfrohe Köstlichkeiten, die zusammengestellt auf Platten einen wunderbaren Anblick gaben.

Mit dem Austausch der einzelnen Erfahrungen während der Zubereitung und noch einigen Tipps der Referentin genossen die Frauen die japanischen Häppchen hausgemachter Herstellung.

Danke an Lisa Grill für ihren Einsatz.